Aderezo de yogurt y cilantro

Excelente opción para ensaladas, carpaccios, sándwiches fríos. 

Necesitas:

-1 taza de hojas de cilantro

-1 taza de yogurt griego o sin endulzante

-1 cdta de vinagre

-2 cucharadas de jugo de limón

-1/4 taza de aceite de oliva

- sal y pimienta al gusto

Lo más rápido es licuar todos los ingredientes pero me parece que el yogurt pierde cremosidad. Yo licúo todos los ingredientes MENOS el yogurt. Y luego añado el licuado al yogurt mezclando con cucharilla. 

Opcional: agregar ajo al licuado. Queda más rica pero a mi me cae pesado. 😔