martes, 17 de marzo de 2015

Tostadas francesas light

- 1 huevo y 2 claras batidos
- canela, clavos y jengibre en polvo
- chorrito de esencia de vainilla 
- 2 rebanadas de pan integral

Batir los huevos con las especies y vainilla. Remojar el pan en la mezcla hasta que se absorba por completo. 

Calentar una sartén de teflon a fuego medio bajo. Agregar un poquito de aceite y extender con papel absorbente. Colocar el pan y dorar por ambos lados. 

Servir calientes espolvoreados con canela y miel. 


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