Galletas de arroz con mermelada de dátiles

Necesitas:

- mermelada de dátiles (receta en post anteriores)

- galletas de arroz inflado

- coco rallado

- fruta de tu elección (yo usé manzana verde)

- ajonjolí o almendras tostadas (opcional)

Unta las galletas de arroz con abundante mermelada, espolvorea el coco y añade la fruta y las semillas. 

Merienda rápida y super saludable.