Huevos revueltos con pollo y mostaza...super desayuno

A veces me canso de comer siempre lo mismo en el desayuno...huevos revueltos. Pues un día quise variar. Tenía pechuga de pollo hervida mechada y se me ocurrió calentarla en sartén de teflón con una cucharadita de mostaza y un chorrito de agua y luego agregué 2 huevos batidos. No agregué sal porque ya la mostaza tiene. Resultó super rico y alto en proteínas que es lo que da saciedad.