viernes, 4 de abril de 2014

Tostadas mexicanas con atún y auyama...divinísimas

Buscando reducir el consumo de carnes rojas se me ocurrió esta idea de tostada mexicana con atún. Tenía puré de auyama horneada (si no lo han hecho no saben de lo que se han perdido), guacamole y salsa de tomate casera.
Además agregué lechuga picadita y yogurt griego (como sustituto de la crema de leche ya que soy intolerante a la lactosa). Deliciooooooooosa. 100% recomendada.


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